Classique
17$ /pers

Wrap à la salade aux oeufs
Sandwich à la charcuterie, laitue et dijonnaise 
Salade de pâtes du moment
Crudités et trempette aux herbes fraiches
Dessert du chef 

Le Distingué 
21$ /pers 

2 choix de salades
Pizza froide végétarienne
1 choix de sandwich, wrap ou pizza
Scones au pesto et tartinade de fromage
Dessert

La Grande Tablée
29$ /pers

2 choix de salades
2 choix de sandwich, wrap ou pizza
Crudités et trempette aux herbes fraiches
Antipasti du moment
(fromages, charcuteries, bouchées, marinades, pain, etc)
Trio de mignardises

N’hésitez pas à bonifier votre buffet avec notre sélection de plateaux à la carte!

Salades

Pâtes aux légumes verts, tomates et mozzarella frais
Salade de pommes de terre, bacon, oeufs durs et yogourt citronné à l’aneth
Chou et carottes au vinaigre de cidre de pommes
Salade de maïs à la mexicaine
Patates douces et canneberges, vinaigrette à l’érable
Salade de kale, quinoa, légumes racines et vinaigrette aux framboises 
Haricots, fromage en grains, oignons caramélisés et herbes fraiches
Betteraves et pois chiches, vinaigrette crémeuse à l’aneth

Plats

Wrap pois chiches, artichauts, épinards et légumes croquants
Wrap à la salade de poulet
Wrap au thon à l’avocat, mais, poivrons et yogourt aux épices cajun
Wrap à l’effiloché de carottes et tofu, sésame et coriandre
Baguette à la longe de porc, oignons caramélisés, poires et cheddar fort
Baguette au jambon, beurre et suisse
Sandwich au rôti de bœuf, poivrons rôtis et suisse

Sandwich au brie, dinde et chutney aux pêches
Pizza froide aux 3 fromages, noix, miel et thym
Pizza froide aux légumes grillés et chèvre
Pizza froide au smoked meat, cornichons et moutarde marinée

Desserts

Petit Cannolis au chocolat

Fudge à la noix de coco

Bagatelle citron et framboise

Bagatelle dulce de leche et pommes sautées à  la cannelle

Panna cotta à la vanille, coulis de framboises, meringue à la lime et basilic +1$

Tartelette de chocolat noir et cerises +1$