Le Réconfortant
28,50$/pers
Salade verte
2 choix de plats
Pain et beurre
Dessert
L’Abondant
40$/pers
Potage ou salade du moment
2 choix de plats
Foccacia maison et beurre
Plateau de fromages, fruits séchés, chutney et craquelins
Dessert
Entrées
Remplacez le potage / salade par une entrée
Tartelette à la ricotta aux herbes et à la fleur de sel, romesco et petite salade verte +2$pp
Arancini au pesto, petite salade de courgettes citronnée +2$pp
Cake aux fruits de mer, mayonnaise épicée, salade de maïs à la mexicaine +4$pp
Plats
Lasagne aux épinards, poireaux et ricotta
Curry de pois chiches et patates douces au lait de coco et riz
Tofu au beurre et riz
Mac and cheese aux 3 fromages
Coquilles géantes farcies aux fruits de mer, sauce à la crème et estragon
Saumon à la toscane, écrasé de patates douces et légumes du moment
Pavé de morue, tomates confites, fêta, riz et légumes du moment +3$pp
Lasagne à la viande
Bœuf bourguignon et écrasé de pommes de terre
Polpette (boulettes de viande à l’italienne), sauce tomate et orzo au basilic
Osso bucco de porc, gremolata, orge perlée aux légumes
Poulet au beurre et riz
Tajine de poulet citron et olives, couscous aux herbes
Haut de cuisse de volaille au romarin, riz aux canneberges, amandes et zeste d’orange
Cassoulet (flanc de porc braisé, saucisses et poulet)
Réchaud, assiettes, ustensiles et service en sus.
Tous les plats sont livrés froids, prêts à être réchauffés.